*** = Herkullinen
** = Hyvä
* = En kokeile uudestaan

maanantai 25. maaliskuuta 2013

Omenariisipuuro

 **

Käytin kotitekoista omenasosetta. Itse laittaisin sosetta vähemmän kuin ohjeessa.

Raaka-aineet

2 pussia pakastettua omenasosetta             (n8-10 dl)
½-1 litraa vettä
1-1½ dl puuroriisiä
2 tl kanelia
sokeria maun mukaan


Ohjeet

Pistä jäiset omenasoseet kattilaan ja kaada vesi päälle, anna kiehua niin kauan kuin ovat sulaneet, lisää mausteet ja riisit. Sekoita huolellisesti pohjia myöten. Anna kiehua hiljalleen n 1 tunti ja aina silloin tällöin hämmentäen, että ei pala pohjaan.
Nauti vaikka kylmän maidon kanssa;o)
(itse huuhtelen riisit aina ennen keittamistä kylmällävedellä)


Lähde: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/94499/Omenariisipuuro/












Maksarisotto

 **

Raaka-aineet

1 pkt Atria n400g Naudan Maksaviipale
20 g voita
1 kpl keltasipulia
1 tl suolaa
1 rkl soijakastiketta
1 tl valkopippuria
2 kpl omenaa
3 dl riisiä
1 l lihalientä

Valmistusohje

Sulata voi pannulla ja lisää siihen pienitty sipuli ja riisit. Lisää lihaliemi ja mausteet. Suikaloi maksa, ruskista ja lisää riisin joukkoon. Kuori ja kuutioi omena, lisää ne pannulle. Hauduta kypsäksi ja lisää tarvittaessa nestettä.

Lähde:  http://www.atria.fi/Ruokaohjeet/Sivut/Ruokaohje.aspx?ruokaohjeid=10406