Perunavelli

***

Lähde: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/189080/Perunavelli/

Raaka-aineet

1 kg	perunaa
	vettä
1 l	maitoa
	suolaa
	voita nokare Ohjeet Pääruoat - 4 annosta Kuori perunat,paloittele ja keitä vedessä kypsiksi ,kuten ajattelisit muusia tehdä. Kaada vesi pois, ja muussaa perunat ja lisää esim. mikrossa kuumennettua maitoa pikkuhiljaa,että saat vellimäisen, oman maun mukaisen vellin. Lisää suolaa maun mukaan ja voita nokare. Sekoita ja anna kiehahtaa varovasti, ettei pala pohjaan. Myös ihana lapsuuden herkku makaronivellin tavoin. Ruisleipää lisäksi.