- Lohta
- Suolaa
- Sitruunamehua
- Tilliä
Laita lohi uunipellille leivinpaperin päälle, tee sellainen “kuppi”,
jotta mehu ei leviäisi kalan ympäriltä pitkin peltiä. Laita kalan päälle
mehu, sitten suolaa+tilliä haluamasi määrä. Uuniin tunniksi 175
asteeseen, ja valmista tulee. Suolan käytön opit kokemuksenmukaan,
aloita varovasisesti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti