Nakkikastike

***

Lähde: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/149625/NAKKIKASTIKE/

Raaka-aineet

400 g	nakkeja (mielellään kuorellisia)
2	sipulia
3 rkl	voita
3 rkl	vehnäjauhoja
4 dl	lihalientä
1 rkl	tomaattisosetta (tai sinappia)
ripaus	maustepippuria
	(loraus kermaa)   Valmistusaika 30 min Ohjeet Pääruoat - 4 annosta Pätki nakit paloiksi. Kuori sipulit ja silppua pieneksi. Ruskista nakit paistinpannulla, tilkassa öljyä tai nokareessa voita melko kuumalla pannulla kauniin ruskeiksi ja laita kulhoon odottelemaan. Ruskista sitten vehnäjauhot , samoin melko kuumalla pannulla voissa (saa ruskistua melko tummiksi, mutta älä polta) ja sipulit. Lisää lihaliemi hyvin sekoittaen. Mausta tomaattisoseella, pippurilla ja lisää tarvittaessa suolaa. Anna kiehua hiljalleen n. 10 min. Lisää nakit ja kuumenna vielä kiehuvaksi. (halutessa lisää vielä loraus kermaa).